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鮭のしょうが焼き

ご飯がすすむしょうゆ味
調理時間5分
エネルギー211kcal
塩分2.3g
MEMO
ご飯がすすむ甘辛味は、味が良くからむよう片栗粉をまぶしてから焼きましょう。細切りにしたピーマンなど、下ゆでいらずの野菜をいっしょに炒めるのもいいですね。
作り方
1
鮭は食べやすく切って片栗粉をまぶし、サラダ油をなじませたフライパンでこんがり焼き、Aを加えて味をからめる。
※好みでしし唐辛子を焼いて添える。
栄養価(全量当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 211kcal
- たんぱく質
- 18.5g
- 脂質
- 11.2g
- 炭水化物
- 7.4g
- 食物繊維
- 0.2g
- カリウム
- 296mg
- カルシウム
- 22mg
- マグネシウム
- 31mg
- 鉄
- 0.3mg
- 食塩相当量
- 2.3g
- レチノール当量
- 19μg
- ビタミンD
- 736μg
- ビタミンE
- 0.7mg
- ビタミンB1
- 0.11mg
- ビタミンB2
- 0.13mg
- ビタミンC
- 1mg
- コレステロール
- 51mg