野菜のかんたんナムル

ごま油ベースのたれで野菜をおいしく

調理時間10分

エネルギー69kcal

塩分0.6g

栄養価の詳細を見る

MEMO

味付け調味料は、ゆでた細切りのにんじん、ほうれん草以外の葉野菜(春菊、小松菜、チンゲン菜など)にも利用できます。

材料（2人分）

もやしは水1/4カップ(分量外)と共に鍋に入れ、蓋をして蒸し煮にし、水気をきる。ほうれん草は塩ゆでして水にさらし、水気を絞って4ｃｍ長さに切る。にんにくはすりおろす。

Aと1)のにんにくを混ぜる。半量でもやしを、残り半量でほうれん草を和え、器に盛る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による