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デコポンのヨーグルトプリン

デコポンのヨーグルトプリン

甘味すっきり!カラフルデザート

調理時間30
エネルギー1029kcal
塩分0.9g
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MEMO

※調理時間に冷やしかためる時間は含みません。
プリンの型はグラスやタッパーなどでも代用できます。

材料 (作りやすい分量)

デコポン 3個
いちご 150g
プレーンヨーグルト 450g
牛乳 1と1/2カップ
砂糖 80g
ゼラチン 大さじ1と1/2
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作り方

1
デコポンはむき身にして、いちごと共に飾り用を適量残す。残りのデコポンは半分に切り、いちごはヘタを取りあらくつぶして、型の底に入れる。ゼラチンは牛乳1/4カップでもどす。
2
鍋に残りの牛乳と砂糖を入れて煮立て、ゼラチンを加えて溶かし、ヨーグルトを加えてあら熱を取る。1)の型に流し、冷蔵室で冷やしかためる。
3
型から出し、飾り用のデコポンといちごを飾る。食べやすく切っていただく。

栄養価(全量当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
1029kcal
たんぱく質
38.1g
脂質
25.4g
炭水化物
169.3g
食物繊維
3.6g
カリウム
2034mg
カルシウム
919mg
マグネシウム
132mg
0.5mg
食塩相当量
0.9g
レチノール当量
406μg
ビタミンD
0.9μg
ビタミンE
2.3mg
ビタミンB1
0.63mg
ビタミンB2
1.2mg
ビタミンC
266mg
コレステロール
90mg