地中海オープンサンド

お休みの日らしくリッチな気分で

調理時間30分

エネルギー933kcal

塩分4.5g

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MEMO

具沢山でぜいたくな朝食サンドですね。好みのトッピングやパンで楽しみましょう。ジャムなどの甘いトッピングのプラスもうれしいですね。

材料（2人分）

バケット	1/2本
タルタルソース・フレンチドレッシング	各適量
＜A＞
生ハム	4枚
ローストビーフ	4枚
サラダえび	8尾
モッツァレラチーズ	1/2個
トマト(輪切り)・スプラウト・リーフレタス・バジル・ピクルス・オリーブ	各適量
●アボカド入りスクランブルエッグ
卵	3個
牛乳	大さじ2
塩・こしょう	各少々
アボカド(さいの目切り)	1/2個
バター	10ｇ
●ツナディップ
ツナ缶・クリームチーズ	50ｇ
マヨネーズ	大さじ1

バケットは2cm厚さに切る。Aを器に盛り合わせる。

卵は割りほぐして、牛乳、塩・こしょう、アボカドを混ぜる。フライパンにバターを溶かして流し入れ、半熟状に仕上げる。

ツナ缶は汁気をきり、クリームチーズとマヨネーズと混ぜ合わせる。

A、2)、3)を好みでバケットにトッピングして、好みのソースでいただく。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による