ダイエーのおすすめレシピ
ロールキャベツトマト味
トマトソースでごちそう風に
調理時間40分
エネルギー364kcal
塩分3.4g
MEMO
煮込む時間や火加減によりブイヨンの分量を調節しましょう。弱火でゆっくり煮込むのがおすすめです。
材料 （2人分）
| ロールキャベツ | 4個 |
| 玉ねぎ | 50ｇ |
| ベーコン | 1枚 |
| ホールトマト缶 | 200ｇ |
| ＜A＞ | |
| ブイヨン | 3カップ |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| ローリエ | 1枚 |
| バター・塩・こしょう | 各適量 |
| パセリ | 適量 |
作り方
1
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにする。
2
鍋にバターを入れて、1)を炒め、ホールトマト缶を加えてつぶしAを加えて煮立てる。
3
2)の鍋にロールキャベツを並べ入れて、20～30分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリを添える。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 364kcal
- たんぱく質
- 21.9g
- 脂質
- 18.1g
- 炭水化物
- 29.4g
- 食物繊維
- 5.5g
- カリウム
- 1144mg
- カルシウム
- 142mg
- マグネシウム
- 73mg
- 鉄
- 2.6mg
- 食塩相当量
- 3.4g
- レチノール当量
- 114μg
- ビタミンD
- 0.6μg
- ビタミンE
- 2.3mg
- ビタミンB1
- 0.53mg
- ビタミンB2
- 0.41mg
- ビタミンC
- 83mg
- コレステロール
- 112mg