ダイエーのおすすめレシピ
洋風ちらし
材料 （2人分）
| ＜A＞ | |
| ごはん(温かいもの) | 400ｇ |
| すし酢 | 大さじ3 |
| ＜B＞ | |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| スモークサーモン | 10枚 |
| サラダえび | 6尾 |
| いくら | 20ｇ |
| アボカド | 1/2個 |
| プロセスチーズ | 60ｇ |
| ミニトマト | 2個 |
| れんこん | 50ｇ |
| フレンチドレッシング | 大さじ2 |
作り方
1
Aを混ぜてすし飯を作る。Bを混ぜ合わせて炒り卵にする。
2
スモークサーモン4枚は2cm幅に切り、サラダえびは殻をむく。アボカド、チーズは角切り、ミニトマトは4等分に切る。れんこんはいちょう切りにしてゆで、熱いうちにフレンチドレッシングをからめる。
3
1)と2)のチーズ、スモークサーモン、れんこんを混ぜ合わせて器に盛り、残りのスモークサーモンを花にし、2)の残りの材料、いくらと共に飾る。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 987kcal
- たんぱく質
- 38.6g
- 脂質
- 49.9g
- 炭水化物
- 93.9g
- 食物繊維
- 5.6g
- カリウム
- 1005mg
- カルシウム
- 266mg
- マグネシウム
- 84mg
- 鉄
- 2.6mg
- 食塩相当量
- 4g
- レチノール当量
- 215μg
- ビタミンD
- 5.4μg
- ビタミンE
- 8.9mg
- ビタミンB1
- 0.26mg
- ビタミンB2
- 0.63mg
- ビタミンC
- 22mg
- コレステロール
- 385mg