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いろいろチーズのオードブル

いろいろチーズのオードブル

大きさ・形の違う種類を組み合わせて

調理時間20
エネルギー444kcal
塩分3.4g
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MEMO

好みのチーズやトッピングでお楽しみ下さい。

材料 (2人分)

カマンベールチーズ 1個
レッドチェダー、ゴルゴンゾーラ他好みのチーズ 適量
生ハム・スモークサーモン 各4枚
キャビア・ブラックオリーブ・ピクルス 各適量
クラッカー・きゅうり(飾り切り) 各適量
クルミ(あら刻み)・はちみつ・あらびき黒こしょう 各適量
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作り方

1
カマンベールチーズは食べやすく切る。生ハム、スモークサーモンは半分に切る。オリーブ、ピクルスは輪切りにする。
2
1)のチーズはクルミをまぶして生ハムで巻き、キャビアをのせたり、サーモンで巻きオリーブとピクルスをのせたりする。
3
好みのチーズははちみつやこしょうをまぶし、クラッカーやきゅうりにのせる。
※ 好みでチャービルを添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
444kcal
たんぱく質
25.4g
脂質
32.8g
炭水化物
11.8g
食物繊維
1g
カリウム
190mg
カルシウム
382mg
マグネシウム
32mg
0.8mg
食塩相当量
3.4g
レチノール当量
186μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
1.4mg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.4mg
ビタミンC
3mg
コレステロール
80mg