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トマトケチャップde しょうが焼き
材料 （4人分）
| トマトケチャップ | 大さじ1と1/2 |
| 豚ロース肉(しょうが焼用) | 360ｇ |
| ＜A＞ | |
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| しょうが汁 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| キャベツのせん切り | 適量 |
| 貝割れ | 適量 |
作り方
1
フライパンに油をなじませ、豚肉の両面を焼いて火を通す。
2
トマトケチャップとＡを混ぜ合わせて1)に加え、煮からめる。
3
器にキャベツ、貝割れを混ぜ合わせて盛り、2)をのせる。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 294kcal
- たんぱく質
- 18.6g
- 脂質
- 20.4g
- 炭水化物
- 5.7g
- 食物繊維
- 0.8g
- カリウム
- 404mg
- カルシウム
- 25mg
- マグネシウム
- 33mg
- 鉄
- 0.6mg
- 食塩相当量
- 1.3g
- レチノール当量
- 26μg
- ビタミンD
- 0.1μg
- ビタミンE
- 1.0mg
- ビタミンB1
- 0.65mg
- ビタミンB2
- 0.17mg
- ビタミンC
- 20mg
- コレステロール
- 55mg