作り方
1
鮭はグリルで焼いて火を通し、骨と皮を外して身をほぐす。わかめは水で洗い、あらみじん切りにする。
2
ボウルにご飯、1)、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
3
器に2)を盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 432kcal
- たんぱく質
- 22.6g
- 脂質
- 11.0g
- 炭水化物
- 57.2g
- 食物繊維
- 1.4g
- カリウム
- 426mg
- カルシウム
- 70mg
- マグネシウム
- 62mg
- 鉄
- 0.8mg
- 食塩相当量
- 1.7g
- レチノール当量
- 34μg
- ビタミンD
- 18.4μg
- ビタミンE
- 0.4mg
- ビタミンB1
- 0.17mg
- ビタミンB2
- 0.17mg
- ビタミンC
- 4mg
- コレステロール
- 51mg