お好みクレープ朝食

お食事系も、デザート系も、組み合わせ自由自在

調理時間25分

エネルギー983kcal

塩分1.9g

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MEMO

今回は蒸し鶏をメインにしましたが、ハムやベーコン、ソーセージなどを使うのもおススメです。フルーツやサラダなど、お好みの具材を巻いて楽しみましょう。

材料（作りやすい分量）

鶏むね肉	1枚
＜A＞
酒	大さじ2
しょうが(薄切り)	1枚
長ねぎ(青い部分)	5cm
＜B＞
ホットケーキミックス	150ｇ
牛乳	1と1/2カップ
溶かしバター	25ｇ
サラダ油・塩・こしょう	各適量
＜具材＞
レタス・サラダ菜・トマト・ポテトサラダ・ツナサラダ・オレンジ・バナナ・キウイ	各適量
＜トッピング＞
好みのドレッシング・マヨネーズ・ホイップクリーム・チョコシロップ・はちみつ	各適量

鶏肉は塩・こしょうをして、Aとともにシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで約6分加熱する。蓋をしたまま冷ましてから、水気をふいて食べやすく手で裂く。

フライパンに油を薄くなじませ、混ぜ合わせたBを薄く流し入れて、両面を焼く。残りも同様に、計6枚作る。

1)、2)、残りの材料を器に盛り、好みの具材とトッピングを巻いていただく。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による