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ダイエーのおすすめレシピ

キャベツのしょうが風味

キャベツのしょうが風味

※写真をクリックすると、大きな画像を見ることができます。

塩昆布のうま味で、おいしく風味よく

調理時間
8分
カロリー
168kcal
塩分
2.8g

MEMO

※漬ける時間は含みません。

キャベツを塩昆布の風味でいただきます。今回は一味を使ってピリ辛にしましたが、ごま油をラー油に変えて作るのも良いでしょう。

材料

( 作りやすい分量 )

キャベツ 150g
<A>
 塩昆布 15g
 ごま油 大さじ1
 おろししょうが 小さじ1
 一味唐辛子 小さじ1/2

作り方

1 キャベツは一口大にちぎる。

2 ポリ袋に1)、Aを入れてもみ、冷蔵室で30分以上おく。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 全量当り )

エネルギー(kcal) 168 たんぱく質(g) 4.7 脂質(g) 12.5
炭水化物(g) 14.5 食物繊維(g) 4.7 カリウム(mg) 605
カルシウム(mg) 109 マグネシウム(mg) 52 鉄(mg) 1.2
食塩相当量(g) 2.8 レチノール当量(μg) 18 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 0.3 ビタミンB1(mg) 0.07 ビタミンB2(mg) 0.09
ビタミンC(mg) 69 コレステロール(mg) 0    

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