お客様に安心してお買い物いただくために

daiei

  1. HOME
  2. ダイエーのおすすめレシピ
  3. キャベツのふわふわお好み焼き

ダイエーのおすすめレシピ

キャベツのふわふわお好み焼き

キャベツのふわふわお好み焼き

※写真をクリックすると、大きな画像を見ることができます。

せん切りキャベツで手軽に大阪の味

調理時間
15分
カロリー
722kcal
塩分
4.4g

MEMO

粉を水、卵を混ぜ過ぎないのが美味しく作るポイントです。少しダマが残っていても、キャベツを加えると生地がまとまります。

材料

( 2人分 )

豚バラうすぎり肉 150g
せん切りキャベツ 1袋(150g)
<A>
 薄力粉 100g
 水 1/2カップ
 卵 1個
 紅しょうが(みじん切り)・天かす 各15g
 顆粒だし 大さじ1
サラダ油 適量
<トッピング>
 お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・粉かつお 各適量

作り方

1 ボウルにAを入れてザックリと混ぜ、キャベツを加えてよく混ぜ合わせる。

2 フライパンに油をなじませて、1)を2等分にして入れ、それぞれ円盤状に広げる。表面に豚肉を2等分にしてのせる。

3 生地のまわりが乾いてきたら裏返し、豚肉が色づいてカリッとするまで焼き、再度裏返して火を通す。

4 器に盛り、好みのトッピングをしていただく。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 722 たんぱく質(g) 23.2 脂質(g) 45
炭水化物(g) 50.6 食物繊維(g) 3.2 カリウム(mg) 518
カルシウム(mg) 84 マグネシウム(mg) 46 鉄(mg) 2.4
食塩相当量(g) 4.4 レチノール当量(μg) 62 ビタミンD(μg) 1.1
ビタミンE(mg) 3.6 ビタミンB1(mg) 0.55 ビタミンB2(mg) 0.3
ビタミンC(mg) 32 コレステロール(mg) 182    

ダイエー公式 SNSDAIEI SNS

  • twitter
  • facebook
  • Instagram
  • twitter
  • Instagram