ハムとヨーグルトのバイン・ミー

水きりしたヨーグルトが味のアクセント

調理時間20分

エネルギー656kcal

塩分5.8g

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MEMO

※塩をする時間、ヨーグルトの水切り時間は含みません。

水切りしたヨーグルトにハムとチーズを合わせ、スイートチリソースの風味を加えていただきます。色々な具材で楽しみましょう。

材料（2人分）

ヨーグルトはザルに上げ、冷蔵室で一晩水きりをしておく。

大根、にんじんは細切りに、セロリは斜め薄切りにする。全体に塩を振って混ぜ合わせ、約10分おいてしんなりしたら水気を絞る。ボウルにレモン汁・酢・しょうゆ・砂糖を入れて混ぜ合わせ、大根・にんじん・セロリを加えて和える。

フランスパンはヨコ半分に切り目を入れ、断面にココナッツオイルを塗る。

サラダ菜、1)、ハム、チーズ、なます、スイートチリソースの順にフランスパンにはさむ。好みの大きさに切っていただく。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による