ダイエーのおすすめレシピ
オレンジとくるみのキャロットラペ
材料 （2人分）
| カンタン酢 | 2/3カップ |
| にんじん | 1本(150ｇ) |
| オレンジ | 1/4個 |
| くるみ(無塩・素焼き) | 10ｇ |
| レーズン | 10ｇ |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
1
にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。
2
オレンジは皮をむき、小房に分ける。くるみは4等分にする。
3
1)と2)、レーズン、カンタン酢、オリーブオイルを保存袋やボウルなどに入れ、2時間ほど漬ける。
レシピ提供：株式会社Mizkan