鶏肉の甘辛焼き

2つの部位で2つのおいしさ、韓国風ピリ辛チキン

調理時間35分

エネルギー251kcal

塩分1.9g

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MEMO

※漬け込む時間は含みません。

甘辛味に漬け込んで、照り良く焼き上げましょう。お好みでコチュジャンをみそに変えてもおいしく作れます。

材料（2人分）

鶏手羽先は先端部分を切り落とし、骨の間に切り目を入れる。

保存袋にAを入れて混ぜ合わせ、1)、鶏手羽元を加えて全体になじませ、冷蔵室で１時間以上おく。

天板にオーブン用シートを敷き、2)を重ならないように並べる。170度に予熱しておいたオーブンで約20分焼き、残ったタレを塗り、白ごまを振ってさらに約5分焼く。器に盛り、こしょうを振る。

※ 好みで生野菜を添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による