チーズタッカルビ風おにぎり

鶏肉ごろごろ、チーズとろり、食べごたえ満点のクセになる味

調理時間15分

エネルギー486kcal

塩分1.9g

栄養価の詳細を見る

MEMO

ボウル1つで作る混ぜ込みおにぎりです。電子レンジ対応のボウルが無い場合は耐熱容器や、丼鉢などを使って作ると良いです。加熱後の水分量が多く、熱々の状態でおにぎりにしにくい時は全体を混ぜ合わせた後、あら熱を取ってから握るとお米が水分を吸い込んで握りやすくなります。

材料（2個分）

鶏肉は2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。さつまいもとチーズはそれぞれ1cm角に切り、さつまいもは水にさらして水気をきる。

耐熱性のボウルにさつまいもを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約2分加熱する。Ａ、鶏肉、玉ねぎを入れて全体を混ぜ合わせ、再びラップをふんわりとかけて電子レンジで約4分加熱し、鶏肉に火を通す。

2)にチーズ、ご飯を加えてざっくりと混ぜ合わせる。2等分して、それぞれラップに包んでにぎる。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による