ダイエーのおすすめレシピ
白みそチーズ鍋
2種類のチーズを使った、まろやかでコクのあるおいしさ
調理時間20分
エネルギー839kcal
塩分6.2g
MEMO
白みそとクリームチーズを使った洋風鍋です。お好みで粒マスタードを添えていただくのもオススメです。
材料 （2人分）
| ベーコン | 6枚 |
| ソーセージ | 6本 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 水菜 | 100ｇ |
| しめじ | 50ｇ |
| ＜A＞ | |
| ホワイトソース（缶詰）・白みそ | 各100ｇ |
| クリームチーズ（常温にもどしたもの） | 60ｇ |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| ブイヨン（洋風のだし） | 2と1/2カップ |
| チェダーチーズ（刻んだもの） | 50ｇ |
| あらびき黒こしょう | 適量 |
作り方
1
ベーコンは食べやすく切る。ソーセージは切り目を入れる。キャベツはザク切りに、玉ねぎは1cm厚さに、水菜は5cm長さに切る。しめじは小房に分ける。
2
鍋にAを入れてよく混ぜ合わせ、ブイヨンを少量ずつ加えてのばし、火にかける。煮立ったらチェダーチーズを入れて煮溶かし、1)を加え、蓋をして火を通す。こしょうを振っていただく。
栄養価（1人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 839kcal
- たんぱく質
- 34.4g
- 脂質
- 66.9g
- 炭水化物
- 27.7g
- 食物繊維
- 6.2g
- カリウム
- 1249mg
- カルシウム
- 443mg
- マグネシウム
- 94mg
- 鉄
- 3.5mg
- 食塩相当量
- 6.2g
- レチノール当量
- 236μg
- ビタミンD
- 1.3μg
- ビタミンE
- 3mg
- ビタミンB1
- 0.7mg
- ビタミンB2
- 0.63mg
- ビタミンC
- 122mg
- コレステロール
- 125mg