折りたたみキンパ

パタンパタンと折りたたむだけで︑ ボリューム満点のキンパに

調理時間20分

エネルギー740kcal

塩分1.6g

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MEMO

焼のりに切れ目を入れて折りたたんで仕上げるキンパです。手軽に作って楽しみましょう。

材料（1個分）

フライパンにごま油をなじませ、ポークランチョンミートを入れ、両面を色よく焼いて取り出す。ごま油を足し、卵を割り入れて塩を振り、両面焼きの目玉焼きにする。

アボカドはヨコ5mm厚さに切り、レモン汁をまぶして塩を振る。サンチュは食べやすくちぎる。

Aをボウルに入れて混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。

焼きのりの手前側の中央に、中心部まではさみで切り目を入れる。左下にサンチュと目玉焼き、左上にポークランチョンミートとアボカド、右上と右下に3)を半量ずつ少し離して広げる。

左下、左上、右上、右下の順に折りたたみ、ラップで包む。少しおいてなじませ、半分に切って器に盛る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による