スパイシーポテト

ジャーマンポテトをスパイスの香りで絶品アレンジ

調理時間20分

エネルギー329kcal

塩分1g

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MEMO

香辛料を効かせたジャーマンポテトです。いつもと違い味わいを楽しみましょう。

材料（2人分）

じゃがいもは一口大に切る。水洗いして、濡れたまま耐熱容器に入れ、電子レンジで約4分加熱する。

玉ねぎは薄切りに、ソーセージは斜め半分に切る。

フライパンにオリーブオイル、クミンを入れて火にかける。香りが出てきたら1)を加え、全体を色づくように焼き、塩・こしょうをして取り出す。

3)のフライパンにバターを足して、玉ねぎを炒め、全体に油がまわったらソーセージを加えて炒め合わせる。じゃがいもをもどし入れ、ガラムマサラ、粉チーズを加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリを振る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による