牛肉と大根の炊き込みご飯

韓国ではおなじみの炊き込みご飯を、ニラたっぷりのピリ辛タレで

調理時間15分

エネルギー1642kcal

塩分8.0g

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MEMO

※炊飯する時間は含みません。

牛肉と大根を炒めてから炊き込みご飯にします。そうすることで牛肉が香ばしく、臭みなく炊き上がります。ピリ辛味にしたニラをのせていただきましょう。

材料（作りやすい分量）

牛肉は1cm幅に切り、Aとともにボウルに入れて混ぜ合わせる。大根は3cm長さ×7mm角の棒状に切る。

炊飯器に米とBを入れて軽く混ぜ、表面をととのえる。フライパンにごま油を熱し、1)の牛肉、大根の順に入れて炒め、牛肉の色が変わったら炊飯器の米の上にのせ、炊飯する。

ニラは1cm幅に切り、Cと混ぜ合わせる。

炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、器に盛り、3)をのせながらいただく。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による