材料 (2人分)
米 | 2合 |
鶏もも肉 | 100g |
長ねぎ | 1/5本 |
☆生姜(薄切り) | 2枚 |
☆鶏がらスープ | 600cc |
☆酒 | 20cc |
☆ごま油 | 小さじ1/2 |
☆塩 | 適量 |
七草 | 1/2パック |
作り方
1
お米を洗い、水を切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは縦に細切りにする。
3
鍋にお米を入れ、2と☆の材料を入れて火をかけ、沸騰したら弱火にし、40分位煮る。
4
食べやすく切った七草を加え軽く煮込む。