材料 （2名分）
| 豚挽肉 | 180g |
| ミニトマト | 5個 |
| 中華麺（流水麺） | 1袋 |
| ☆めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ2 |
| ☆トップバリュ ごまドレッシング | 大さじ4 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 小さじ2 |
| ☆おろししょうが | 5g |
| ☆鷹の爪（輪切りにしたもの） | 1本分 |
| 白髪ねぎ | 適量 |
| 一味唐辛子 | お好みで |
作り方
1
ミニトマトを4等分する。
2
耐熱のボウルに豚挽肉、1のミニトマト、☆を入れて豚挽肉をつぶさないように軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ（600W）3分加熱する。
3
電子レンジから取り出し、泡だて器で豚挽肉をほぐし、再度2分加熱して火を通す。
4
水気を切った中華麺（流水麺）を器に盛り、3のトマそぼろをのせ、白髪ねぎをのせる。
※好みで一味唐辛子を振る。