材料 （2名分）
| ボイルズワイガニの足（軽くほぐしたもの） | 75g程度 |
| 柿 | 1/4個 |
| ベビーリーフ | 10g |
| ☆シーザードレッシング | 小さじ2 |
| ☆粉チーズ | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
ベビーリーフは冷水に入れ、葉がパリっとしたら取り出し水気を取る。
2
柿は皮と種（あれば）を取り除き、一口大の薄切りにする。
3
2の柿とボイルズワイガニと☆を混ぜ合わせる。
4
器に1のベビーリーフを盛り3を盛る。全体にオリーブオイルをかける。