チーズたっぷりプデチゲ

☆の調味料を混ぜ合わせておく。豚うすぎり肉と白菜キムチを一口大に切る。ウインナーは3等分に斜め切りにして、にらは5㎝幅に切る。しいたけは薄切りにして長ねぎは斜めに切っておく。

鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。更にキムチを加え炒めて、香りが立ったら、1の合わせ調味料を加えて軽く混ぜ、水と一味唐辛子を入れて煮立たせる。

2にウインナー、長ねぎ、にら、しいたけを加え、インスタントラーメンを割り入れて、ゆでで上がったらシュレッドチーズを加え、溶けたら器に盛る。