材料 （2人分）
| 鶏手羽中 | 10本 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| ☆ケチャップ | 大さじ1 |
| ☆ウスターソース | 大さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆はちみつ | 小さじ1 |
| ☆おろしにんにく | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ベビーリーフ | 適量 |
作り方
1
ポリ袋に鶏手羽中、塩、こしょう、酒を加えて揉みこみ、小麦粉を入れて袋に空気を含ませて粉が全体にまわるように振る。
2
ボウルに☆を混ぜ合わせておく。
3
フライパンに油をなじませ、1を火が通るまで焼き、弱火にして2を加え全体に絡める。
4
器にベビーリーフ、3を盛る。