材料 (2人分)
ちくわ | 4本 |
玉ねぎ | 1/4個(40g) |
★マヨネーズ | 大さじ2 |
★ケチャップ | 大さじ1 |
★おろしにんにく | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ2 |
青ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方
1
ちくわは縦4等分に切り、結ぶ。玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに★を混ぜ合わせておく。
3
フライパンにごま油をなじませ、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら、ちくわを加え炒め、2のボウルに入れて絡める。
4
器に盛り、青ねぎを散らす。