作り方
1
アンチョビは粗みじん切りにする。
2
レタスは水洗いして水気をきり、半分に切り、軸を切り落として器に盛る。
3
アンチョビをのせ、オリーブオイルを回しかけて、粉チーズ、ブラックペッパーを振りかける。