材料 (2人分)
そば(冷凍) | 2玉 |
アボカド | 1個 |
納豆 | 2パック |
めんつゆ(3倍濃縮) | 120ml |
冷水 | 240ml |
付属の納豆のタレ | 2袋 |
ラー油 | 適量 |
刻みのり | 適量 |
作り方
1
アボカドは食べやすい角切りにする。冷水、めんつゆを混ぜ合わせる。
2
ボウルに納豆、付属のタレを加えてよくかき混ぜ、アボカドを入れて軽く混ぜる。
3
そばを表示に従ってゆで、ザルに上げ冷水で洗い水気をきる。
4
器にそばを盛り、2をのせ、1のつゆを入れて、ラー油を回しかけ、刻みのりをのせる。