材料 (4人分)
| 牛肉小間切れ | 50g |
| にんじん(せん切り) | 20g |
| もやし | 20g |
| ☆酒 | 小さじ2 |
| ☆焼肉のタレ | 大さじ1 |
| ☆コチュジャン | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 白菜キムチ(粗みじん切り) | 50g |
| ご飯(温かいもの) | 360g |
| ごま油 | 小さじ3 |
作り方
1
フライパンにごま油(小さじ2)をなじませ、牛肉、塩、こしょうを入れ軽く炒める。8割ほど火が通ったらにんじん、もやしを加えて炒め、☆を加えてさらに炒める。
2
ボウルにご飯を入れて、1、キムチ、ごま油(小さじ1)、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
3
4等分しておにぎりを作る。
