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レシピ
２色のぶどうのカプレーゼ

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２色のぶどうのカプレーゼ

材料（2名分）

ぶどう（紫、緑）	各6粒
モッツアレラチーズ	1個
バジル	1枝
オリーブオイル	大さじ1
白ワインビネガー	小さじ１
塩	適量
粗びき黒こしょう	適量

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作り方

1

ぶどうは縦に半分に切り、白ワインビネガーで和える。

2

モッツアレラチーズは一口大にちぎる。

3

1と2を器に色よく盛り、塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイルをかけ、バジルをちぎって入れる。

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