材料 （４人分）
| 食パン(12枚切り) | 8枚 |
| ＜A＞ | |
| 卵 | 6個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| ミックスチーズ | 大さじ4 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| えんどう豆(ゆでたもの) | 大さじ2×4 |
| ケチャップ・サラダ油 | 各適量 |
作り方
1
サラダ油をなじませた卵焼き器に混ぜ合わせたAを入れて、えんどう豆を散らし、四角く形をととのえて焼く(4枚焼く)。
2
食パンは2枚重ねてオーブントースターで焼き、焼けていない面にケチャップをぬる。
3
2)に1)をはさみ、食べやすく切る。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 360kcal
- たんぱく質
- 19.2g
- 脂質
- 15.2g
- 炭水化物
- 34.9g
- 食物繊維
- 3.2g
- カリウム
- 271mg
- カルシウム
- 134mg
- マグネシウム
- 32mg
- 鉄
- 2.1mg
- 食塩相当量
- 1.8g
- レチノール当量
- 132μg
- ビタミンD
- 55μg
- ビタミンE
- 1.9mg
- ビタミンB1
- 0.15mg
- ビタミンB2
- 0.42mg
- ビタミンC
- 4mg
- コレステロール
- 324mg