作り方
1
辛子明太子は焼き、適当な大きさに切る。
2
ご飯を4等分し、1)を入れて円形ににぎり、焼きのりを巻く。
※焼いた辛子明太子をほぐしてご飯に混ぜ込み、三角形ににぎって焼きのりで巻いてもよい。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 353kcal
- たんぱく質
- 13g
- 脂質
- 1.8g
- 炭水化物
- 68.1g
- 食物繊維
- 0.6g
- カリウム
- 131mg
- カルシウム
- 15mg
- マグネシウム
- 18mg
- 鉄
- 0.5mg
- 食塩相当量
- 2.2g
- レチノール当量
- 78μg
- ビタミンD
- 16μg
- ビタミンE
- 2.6mg
- ビタミンB1
- 0.18mg
- ビタミンB2
- 0.16mg
- ビタミンC
- 31mg
- コレステロール
- 112mg