えにっきべんとう

乳・卵・小麦・そば・落花生を使わない安心弁当。ふたを開けた時のニコニコ顔が楽しみです。

調理時間30分

エネルギー383kcal

塩分0.8g

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材料（４人分）

ウインナｰはかにの飾り切りにする。

赤パプリカは太陽に見立てて切り、黄パプリカはカモメに見立てて切り、それぞれ残りは食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラは4等分の長さに切る。

ベーコンで2)のグリーンアスパラを2切れずつ巻き、2)の食べやすい大きさに切ったパプリカとともに串に刺す。

フライパンを中火にかけて1)と3)、2)のパプリカを焼き、パプリカに塩を振る。

リーフレタスを広げロースハム、きゅうりの順にのせて巻き、串数本で留めて切る。

お弁当箱にご飯を詰めて絵を描くように4)のかに、カモメ、太陽をのせる。残りの4)と5)、トマトを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による