材料 （適量分）
| オクラ・ベビーコーン(ゆでる) | 各適量 |
| さやいんげん(ゆでる) | 適量 |
| 大根・にんじん(棒状) | 各適量 |
| セロリ・きゅうり(棒状) | 各適量 |
| ☆ゆでたこ＆きゅうり(一口大) | 適量 |
| ☆えび(ゆでる) | 適量 |
| ☆ちくわ(一口大) | 適量 |
| ＜A＞ | |
| 辛子明太子 | 100g |
| カッテージチーズ(うらごしタイプ) | 100g |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| あさつき(小口切り) | 適量 |
作り方
1
辛子明太子は薄皮を取り除き、他のAの材料と混ぜ合わせてあさつきを散し、明太ディップを作る。
2
器に野菜と☆印(☆印は串に刺す)を盛り合わせ、明太ディップを添える。