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アスピックオードブル
盛り付けの工夫で季節感をプラス
材料
(4人分)
アスピック
1パック
リーフレタス・きゅうり・ラディッシュ
各適量
オレンジ・ミント
各適量
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作り方
1
リーフレタスは小さくちぎり、きゅうりとラディッシュは薄輪切りにする。
2
アスピックは角切りにし、1)の野菜、いちょう切りにしたオレンジ、ミントを飾る。
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