桃と白ワインのグラニテ

夏の昼下がりに食べたい大人のためのシャーベットです

調理時間10分

エネルギー154kcal

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MEMO

※調理時間に冷やす時間は含まれません。

材料（2人分）

桃は3/4量をザク切りにする。残りは小切りにしてレモン汁をまぶし、冷蔵庫で冷やす。

ザク切りにした桃はAといっしょにミキサーにかけ、バットに入れて冷凍庫で凍らせる（2～3mm厚さに薄く広げると早く凍る）。

凍ったらスプーンでかき集め、器に盛って小切りにした桃を添える。　※冷やしたグラスのふちにレモン汁を塗り、グラニュー糖を付けるときれい。※好みでミントを飾る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による