ダイエーのおすすめレシピ
ブッシュ・ド・ノエル寿司
クリスマスのお寿司はケーキ仕立てで
調理時間20分
エネルギー1426kcal
塩分4.4g
MEMO
焼のりを2枚連ねて使用する極太巻きです。タテ長に置いたまな板の上に焼のりをのせて巻きましょう。
材料 （2人分）
| 寿司種セット | 適量 |
| ＜A＞ | |
| ご飯(温かいもの) | 400ｇ |
| すし酢 | 1/4カップ |
| 焼のり | 2枚 |
| きゅうり | 1/4本 |
| ＜B＞ | |
| 溶き卵 | 2個分 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 白ごま・黒ごま | 各適量 |
作り方
1
焼のりを1cmほど重ねてタテに並べて混ぜ合わせたAを広げ、手前1/2部分にBを混ぜ合わせて作った炒り卵を広げ、全体にラップをかぶせて裏返す。
2
1)の手前部分にきゅうりをのせて巻き、巻き終わりを下にしておき、下半分にごまをまぶす。
3
端を斜めに切って切り株に見立ててのせ、寿司種で飾る。
栄養価（全量）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 1426kcal
- たんぱく質
- 71.4g
- 脂質
- 45.8g
- 炭水化物
- 175.2g
- 食物繊維
- 6g
- カリウム
- 1242mg
- カルシウム
- 335mg
- マグネシウム
- 214mg
- 鉄
- 6.5mg
- 食塩相当量
- 4.4g
- レチノール当量
- 356μg
- ビタミンD
- 573μg
- ビタミンE
- 9mg
- ビタミンB1
- 0.54mg
- ビタミンB2
- 0.94mg
- ビタミンC
- 20mg
- コレステロール
- 657mg