ダイエーのおすすめレシピ
すいか＆梨入り冷麺
ひんやり冷麺にフルーツを添えて
調理時間15分
エネルギー686kcal
塩分7.7g
MEMO
冷たいスープの程よい酸味とすいか・梨の甘味の相性がよく、弾力とのど越しがよい麺と果物のシャキシャキとした食感の組み合わせが楽しめる一品です。
材料 （2人分）
| すいか | 2切れ |
| 梨 | 4切れ |
| きゅうり | 1/2本 |
| 冷麺(スープ付き) | 2食分 |
| 牛肉(焼肉用) | 100ｇ |
| キムチ | 40ｇ |
| 卵 | 1個 |
| すし酢 | 大さじ1 |
| 焼肉のタレ・サラダ油 | 各適量 |
作り方
1
卵はゆでて半分に切る。きゅうりは小口切りにして半量のすし酢をまぶし、しんなりしたら水気を絞って残りのすし酢で和える。牛肉は焼肉のタレをまぶし、サラダ油をなじませたフライパンで焼く。
2
冷麺のスープは表示に従って用意する。
3
麺は表示に従ってゆでて氷水で冷やし、水気をきって器に盛る。2)をはり、具を彩りよくのせる。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 686kcal
- たんぱく質
- 18.2g
- 脂質
- 27.1g
- 炭水化物
- 91.1g
- 食物繊維
- 1g
- カリウム
- 297mg
- カルシウム
- 33mg
- マグネシウム
- 20mg
- 鉄
- 1.1mg
- 食塩相当量
- 7.7g
- レチノール当量
- 65μg
- ビタミンD
- 0.5μg
- ビタミンE
- 1.2mg
- ビタミンB1
- 0.08mg
- ビタミンB2
- 0.22mg
- ビタミンC
- 12mg
- コレステロール
- 148mg