ダイエーのおすすめレシピ
チョコ♥ア･ラ･カルト
材料 （4人分）
| 食パン(6枚切) | 1枚 |
| ドライフルーツ(マンゴ・アプリコット) | 各適量 |
| ＜ガナッシュ＞ | |
| ブラック・ホワイトチョコレート | 各2枚 |
| 生クリーム | 1/4カップ |
| 洋酒 | 適量 |
| 抹茶 | 小さじ1/2 |
| ＜A＞ | |
| バター | 20ｇ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ＜B＞ | |
| トッピング用チョコレート菓子(ホワイト) | 1袋（12ｇ） |
| ミックスナッツ | 適量 |
作り方
1
食パンを1cmの角切りにし、150℃のオーブンで約10分焼く。Aを合わせて溶かして塗り、再度カリッとするまで焼き、冷ます。
2
＜ガナッシュ＞鍋に1/2量の生クリームを煮立つ直前まで温める。刻んだブラックチョコレートを加え、泡立て器でゆっくりと混ぜて溶かす。残りの生クリームとホワイトチョコレートも同様に作る。ホワイトは1/2量に抹茶を混ぜ、残りのホワイト、ブラックは洋酒を混ぜる。
3
1)、ドライフルーツに2)をかけ、Bで飾る。