材料 （2名分）
| 合挽肉 | 200g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 100g |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ローズマリー | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 20g |
| サラダ油 | 適量 |
| トマト | 1個 |
| ケチャップ | 10g |
| めんつゆ(ストレート) | 10g |
| パセリ | 適量 |
作り方
1
耐熱ボウルに玉ねぎを入れてふわっとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱し、あら熱を取る。
2
ボウルに合挽肉、１のあら熱がとれた玉ねぎ、塩、こしょう、ローズマリーを加えて、軽く混ぜ合わせ、卵とパン粉を加えてしっかりと混ぜる。
3
タコ焼き器を熱して油をなじませ、混ぜ合わせたタネ2をスプーンですくって入れ、球状になるように焼く。
4
トマトを2㎝角に切る。耐熱ボウルに切ったトマト、ケチャップ、めんつゆを入れて軽く混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。※加熱時間が足りなければ追加で１～２分加熱する。
5
器に加熱したソース4を入れ、その上に焼きあがったミートボールをのせ、パセリを振りかける。