お刺身のわさびサラダ

目先を変えてサラダ仕立てに

調理時間10分

エネルギー153kcal

塩分1.2g

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MEMO

お刺身を香りのある野菜と一緒にわさび風味のドレッシングでサラダに仕立てます。貝割れや、スプラウトも相性がよいので、加えてみるのも良いでしょう。

材料（2人分）

せりは4cm長さに切り、大根は4cm長さの棒状に切って混ぜ合わせ、水にさらして水気をきる。

長ねぎ、みょうがは小口切りにして混ぜ合わせ、水にさらして水気をきる。

鯛はそぎ切りにし、ほたては厚さを半分に切る。

器に1)を敷いて3)を盛り、2)をのせる。ドレッシングをかける。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による