牡蠣の磯辺焼き

磯の香りが口いっぱいに広がる

調理時間15分

エネルギー153kcal

塩分1.8g

MEMO

油がはねないように水気をしっかりとふき取り、粉っぽくならないよう片栗粉は薄くまぶします。中火から強火で手早くこんがり焼けたら、しょうゆを加えて香ばしさを出しましょう。

材料（2人分）

かきは洗って水気をきり、片栗粉を薄くまぶし、巻きやすく切ったのりを巻く。

フライパンにAをなじませ、巻き終わりを下にして1)を焼き、焼き上がりにしょうゆを加え、全体になじませる。器に盛り、レモンを添える。