うさぎハンバーグ

親子一緒に飾り付けを楽しんで

調理時間30分

エネルギー423kcal

塩分2.4g

栄養価の詳細を見る

MEMO

ハンバーグに玉ねぎを入れてもおいしくできます。
うずらの卵をハンバーグの中に入れてエッグハント感覚でも楽しめます。顔は可愛く仕上げてください！！

材料（2人分）

パン粉は牛乳に浸す。

ボウルにAと1)を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。半分に分けて空気を抜きながら丸型にととのえ、中央にくぼみを作る。

フライパンに油をなじませ、強火で2)の表面に焼き色を付ける。裏返して弱火にし、蓋をして約6分蒸し焼きにし、中まで火を通す。

ブロッコリーは小房に分け、にんじんは食べやすく切り、レンジで約4分加熱する。ミニトマトは切り込みを入れ、花の様に開かせる。

うずら卵は4等分の輪切りにし、真ん中の2枚のみを使用する。

器にコーンを敷いてドレッシングをかけ、3)と4)を盛り付ける。3)の上に5)を飾り、ハムを使ってうさぎの顔を作る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による