あっさり油麺風

にんにくが効いたタレでおいしく

調理時間10分

エネルギー547kcal

塩分6g

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MEMO

麺とキャベツは同時にゆで上げて、手早く野菜と調味料を混ぜ合わせていただきます。ボリュームが足らない時は蒸し鶏をほぐして加えるなど、いろんな具材で試してみましょう。

材料（2人分）

パプリカ、みょうがは薄切りにし、それぞれ水にさらして水気をきる。オクラはヘタを取って塩もみしてゆで、水にさらして水気をふき、小口切りにする。

ラーメンは表示に従ってゆで、途中で1cm幅に切ったキャベツを加えて火を通し、水気をきる。

2)を半量ずつ器に盛り、それぞれに1)をのせて、混ぜ合わせたAをかける。混ぜ合わせていただく。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による