きゅうりの1本漬け

ポリポリ頬張る、これぞ屋台の味

調理時間5分

エネルギー19kcal

塩分3.8g

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MEMO

※調理時間に塩をする時間、漬け込む時間は含みません。
浅漬けの素を自家製で作ります。我が家の味を作って楽しみましょう。

材料（2人分）

きゅうりは塩もみして約30分おき、水洗いして水気をふく。つまようじなどで、全体に20ヶ所くらい穴を開ける。

Aを混ぜ合わせ、1)と共に容器に入れ、ペーパータオルをかぶせて全体を漬ける。

冷蔵室に約2時間～１晩漬け込み、ヘタを切って割り箸を刺す。

※ 浅漬けの素を使用してもおいしく作れます。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による