作り方
1
レモンは、いちょう切りを4枚取り、残りは絞る。
2
ほっけの開きに1)のレモン汁、バジル、タイムを振り、1)のいちょう切りのレモンをのせ、魚焼きグリルで焼く。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 673kcal
- たんぱく質
- 82.6g
- 脂質
- 31.5g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食物繊維
- 2.5g
- カリウム
- 1591mg
- カルシウム
- 799mg
- マグネシウム
- 160mg
- 鉄
- 4.7mg
- 食塩相当量
- 7.8g
- レチノール当量
- 98μg
- ビタミンD
- 18μg
- ビタミンE
- 5.8mg
- ビタミンB1
- 0.44mg
- ビタミンB2
- 1.09mg
- ビタミンC
- 59mg
- コレステロール
- 369mg