作り方
1
白菜はザク切りにする。しいたけは軸を取り、薄切りにする。
2
鍋にコンソメスープ、ほたて、1)、コーンを入れて煮立て、塩・こしょうで味付けする。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 83kcal
- たんぱく質
- 10g
- 脂質
- 1g
- 炭水化物
- 9.5g
- 食物繊維
- 2.3g
- カリウム
- 479mg
- カルシウム
- 60mg
- マグネシウム
- 51mg
- 鉄
- 1.8mg
- 食塩相当量
- 5.3g
- レチノール当量
- 6μg
- ビタミンD
- 0.3μg
- ビタミンE
- 0.8mg
- ビタミンB1
- 0.08mg
- ビタミンB2
- 0.24mg
- ビタミンC
- 23mg
- コレステロール
- 20mg