フレッシュフルーツのビン詰め

そのまま食べても、炭酸水をかけても

調理時間10分

エネルギー373kcal

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MEMO

※調理時間に漬け込む時間は含みません。
砂糖を加える時に、フルーツを入れ、その都度加えると上手に漬けられます。炭酸水やソーダでフルーツポンチのように食べてもおいしくいただけます。

材料（480mlビン分）

いちごは半分に切る。キウイは半月切りにする。パインは一口大に切る。オレンジ、グレープフルーツはむき身にして、一口大に切る。

煮沸消毒したビンに、パイン、グレープフルーツ、オレンジ、キウイ、いちごの順に砂糖を振りながら詰める。

はちみつ、レモン汁を上から入れて蓋をする。ビンを2～3回振り、冷蔵室で一晩おく。

2～3回振ってから器に盛り、ミントを添える。

※ 好みで炭酸水をかけても良い。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による