dai-docoro流ポップオーバー

アメリカ発の新しい食トレンド、ポップオーバー。

調理時間40分

エネルギー1219kcal

塩分3.7g

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MEMO

オーブンを予熱する時に、型も一緒に予熱するのがポイントです。やけどに注意してバターを塗りましょう。

材料（6.5cmココット8個分）

ミキサーに卵を入れて、全体に白っぽくなるまで約1分混ぜ合わせる。

電子レンジで温めた牛乳を1)に入れて混ぜ、溶かしバター、A、塩を加えてさらに約3分混ぜ合わせる。

型を天板に並べ、オーブンに入れて230℃で予熱しておく。

温まった型にバターを塗って2)を9分目まで入れ、230℃のオーブンで約25分焼く(ふくらんで焼き色が付き、串を刺して生地が付いてこなくなれば完成)。

※ 型にバターを塗る際はやけどにご注意ください。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による