炒飯コロッケ　チリソース

冷凍の炒飯を使って手軽においしく

調理時間25分

エネルギー864kcal

塩分3.2g

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MEMO

炒飯はパラついてまとめにくいので、一度温めてピザ用チーズを混ぜ込んで溶かし、まとめやすくしてフライにします。スイートチリソースをかけていただくのがおすすめですが、無い場合はそのままでもおいしくいただけます。

材料（2人分）

炒飯は表示に従って電子レンジで温め、ボウルに入れてピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。6等分にして俵状のおにぎりにする。

小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、170℃の揚げ油で転がしながら全体を色良く揚げる。

器に盛り、スイートチリソースをかけ、刻んだ香菜をのせる。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による